Mardin Bulguru Markalaştı
Mardin´in yöresel lezzetleri olan badem şekeri, kaburga dolması, içli köfte, sembusek ve kibe´nin ardından "Mezopotamya güneşi" olarak adlandırılan bulguru da tescillendi
Tarih: 4.11.2019 17:37:33/ 243okunma / 0yorum

Mardin´de, yöreye özgü badem şekeri, kaburga dolması, içli köfte, sembusek ve kibe´nin ardından bulgura da gelen tescil, sevindirdi. Mardin Bulgur İmalatçıları Derneği Başkanı Faysal Sun, Mezopotamya Ovasında dünyanın en kaliteli bulgurluk buğdayı yetiştiğini, Mardin bulgurunun tadı, aroması ve kalitesini ispat ettiklerini söyledi

Türkiye´nin buğday ihtiyacının yüzde 25´ini, ihracatının ise yüzde 35´ini karşılayan 3 milyon dönüme sahip Mardin Ovası´nda yılda yaklaşık 250 bin ton üretim, 100 bin ton da ihracat yapılıyor.

"Mezopotamya güneşi" olarak adlandırılan, lif ve protein oranı yüksek, glisemik indeksi düşük olması nedeniyle de ilgi gören Mardin bulgurunun tescillenmesi için 3 yıl önce yapılan başvuru sonuçlandı.

        Kızıltepe Ticaret ve Sanayi Odası´nın başvurusu sonucu Mardin bulguru Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.

  "Mardin bulgurunun tadı, aroması ve kalitesini ispat ettik"

Mardin Bulgur İmalatçıları Derneği Başkanı Faysal Sun, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yörede kaliteli bulgurluk buğdayın yetiştiğini söyledi.

Türkiye´de en çok bulgur ihracatı yapan illerin başında Mardin´in geldiğine işaret eden Sun, "Mardin Türkiye´deki bulgur üretiminin yaklaşık yüzde 25´ini, ihracatın ise yüzde 35´ini tek başına karşılamakta. Yaklaşık 250 bin ton üretim, 100 bin ton da ihracat yapılmakta." dedi.

Sun, Mardin´in Mezopotamya Ovasında kurulu bir şehir olduğunu dile getirerek, "Mezopotamya Ovasında dünyanın en kaliteli bulgurluk buğdayı yetişmekte. Bu buğdaydan dünyanın en kaliteli bulgurunu yapıyoruz. Bunun tescili için de 3 yıl önce başvuru yapıldı. Mardin bulgurunun tadı, aroması ve kalitesini ispat ettik. Mardin bulguru coğrafi işaret tescilini almış bulunmakta." ifadelerini kullandı.

Mardin bulgurunun, bu tescil ile katma değerinin artacağına dikkati çeken Sun, bunun Mardin ekonomisine büyük katkı sağlayacağını vurguladı.

Sun, hem ihracatta hem de yurt içi piyasasında Mardin bulgurunun pazar payının artmasını beklediklerini kaydetti.

on dönemde sağlığa faydaları bilindikçe bulgura yönelik algının da değiştiğini aktaran Sun,"Daha önce bulgur için ´fakir yiyeceği´ algısı vardı. Sağlık açasından faydalarının ortaya çıkmasıyla bu algı değişti. Sağlıklı beslenmek isteyen, vegan beslenme tarzı olan insanlar bulgur tüketmeye başladı. Mardin bulguru son yıllarda gittikçe yükselen bir trend izliyor. Pirincin tahtına oturmaya başladı. Türkiye halkını, bu değerli ve faydalı ürüne sofralarında yer vermeye davet ediyorum." şeklinde sözlerini sürdürdü.

 

 









Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Mardin Bulguru Markalaştı
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
KIZILTEPE TSO´DA DIŞ TİCARET BİLGİLENDİRME SEMİNERİ VERİLDİ
KIZILTEPE TSO´DA DIŞ TİCARET BİLGİLENDİRME SEMİNERİ VERİLDİ
Mardin´in Kızıltepe ilçesinde dış ticaret işlemleri, ihracatta sağlanan devlet destekleri ve potansiyel ihraç pazarları hakkında bilgilendirme semineri düzenlendi.
 Mazıdağlı Kadınlar Marka mağazalara ürün hazırlıyor
Mazıdağlı Kadınlar Marka mağazalara ürün hazırlıyor
GAP İdaresi Başkanlığı ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı Kapsamında Mazıdağı Çok Amaçlı Toplum Merkezine devam edenle kadınlar ünlü markalara ürün dikiyor
Mardin, Zirveye Çıktı
Mardin, Zirveye Çıktı
Mardin Standı, 2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesinde ziyaretçilerin akınına uğradı.
TOBB/TEPAV´ın Bölgesel kalkınmaya yönelik çalışmaları devam ediliyor
TOBB/TEPAV´ın Bölgesel kalkınmaya yönelik çalışmaları devam ediliyor
Mardin Maü-Oda/Borsa Para-Kredi Araştırması 2019´a Göre Genel İktisadî Konjonktür İş Âlemi İle İlişkilere De Yansıyor.
Kızıltepe Ticaret Borsası TÜRİB Acentesi Oldu
Kızıltepe Ticaret Borsası TÜRİB Acentesi Oldu
Kızıltepe Ticaret Borsası Genel Sekreteri Abdulkadir Şahin, TOBB ve Ticaret Borsaları tarafından kurulan Türkiye Ürün İhtisas Borsası A.Ş.`nin (TÜRİB) faaliyete geçmesiyle birlikte Ticaret Borsalarının Elektronik Ürün Senetlerine ( ELÜS) ilişkin borsacılık faaliyetlerinin değişeceğini kaydetti.
Buğday fiyatlarının hareketliliğine, bulgurculardan tepki
Buğday fiyatlarının hareketliliğine, bulgurculardan tepki
Mardin´de bu yıl aşırı yağışlar nedeniyle hububatta verim düşüklüğü yaşanırken, bunu fırsata dönüştürenlerin buğday fiyatlarını artırması sanayicilerin tepkisine neden oldu.
Mezopotamya Ovasında Yerli Tohuma dönüş
Mezopotamya Ovasında Yerli Tohuma dönüş
Mezopotamya´nın En Eski Buğdayı Sorgül, Mardin Topraklarında Hayat Buluyor
Şeftali Hastalık ve Zararlıları İle Mücadele
Şeftali Hastalık ve Zararlıları İle Mücadele
ÖMERLİ İLÇE TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN ŞEFTALİ BAHÇELERİ BAKIM –HASTALIK VE ZARARLILAR BAKIMINDAN KONTROL EDİLDİ
Mardin ve Granada Ticaret Odaları Kurumsal  Kapasite artırımında işbirliği yapacak
Mardin ve Granada Ticaret Odaları Kurumsal Kapasite artırımında işbirliği yapacak
Granada Ticaret ve Sanayi Odası İş birliği ile Mardin Ticaret ve Sanayi Odası´nın Kurumsal Kapasitesinin Geliştirilmesi Projesi tanıtıldı
DİKA´dan Yenilikçi Mesleki Eğitime Destek
DİKA´dan Yenilikçi Mesleki Eğitime Destek
Midyat Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından Dicle Kalkınma Ajansı´nın “Ekonomik Altyapının Geliştirilmesi Mali Destek Programı” kapsamında Ajans´a sunulan “Midyat´ta Mesleki Eğitimle İstihdama Katkı Sağlıyoruz” projesi hayata geçiriliyor.
 Uluslararası Tekstil ve Hazır Giyimciler İstanbul Zirvesinde buluştu
Uluslararası Tekstil ve Hazır Giyimciler İstanbul Zirvesinde buluştu
Mardin Tekstil Ve Giyim Sanayicileri Derneği (MARGİSAD) Yönetim Kurulu Başkanı Ve Moda ve Hazır Giyim Federasyonu Yönetim Kurulu üyesi Halil El, bölgemizdeki yatırım fırsatlarını anlattı.
Ticaret Bakanlığı Heyeti, Mardin OSB´de Sanayicilerle buluştu
Ticaret Bakanlığı Heyeti, Mardin OSB´de Sanayicilerle buluştu
Mardin OSB İhracatta Devlet Destekleri Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı
Başkan Şahin´den İstihdam Seferberliği açıklaması
Başkan Şahin´den İstihdam Seferberliği açıklaması
Kızıltepe Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Şahin, İstihdam Seferberliği ile ilgili yaptığı basın açıklamasında “Burası Türkiye Burada İş Var” sloganıyla İstihdam Seferberliği 2019 kampanyası başlatıldığını söyledi.
 Irak´tan geldi 15 milyon dolarlık yatırım yaptı
Irak´tan geldi 15 milyon dolarlık yatırım yaptı
Irak´tan gelen Zine Tatar, eşi Ahmet Tatar ile birlikte Mardin´de 15 milyon dolarlık yatırım yaptı.
MARGİSAD Başkanı El, “Bölge  genç nüfusu ile insan cevheridir”
MARGİSAD Başkanı El, “Bölge genç nüfusu ile insan cevheridir”
Mardin Tekstil ve Giyim Sanayicileri Derneği (MARGİSAD) başkanı Halil El´in “Genç nüfusumuz bölgemizin kalkınması ve ülkemizin ihracatı için işlenmesi gereken büyük bir cevherdir."
Hazır Giyimcilerin Midyat Çıkarması
Hazır Giyimcilerin Midyat Çıkarması
Moda ve Hazır Giyim Federasyonu ve TÜYAP yöneticileri Midyat ilçesine çıkarma yaptı
 Duyan´a TURAB İl Temsilciliği görevi
Duyan´a TURAB İl Temsilciliği görevi
Türk Arap Ülkeleri İş İnsanları Derneği, Mardin İl Temsilciliği, Dicle Un Sanayicileri Derneği Başkanı Veysi Duyan´a verildi.
DİKA´dan Modern Ticaret Borsası için destek
DİKA´dan Modern Ticaret Borsası için destek
Dicle Kalkınma Ajansı destekleri ile Kızıltepe Ticaret Borsası tarafından Mardin gıda analiz ve ticaret kapasitesinin geliştirilmesi için 12 milyonluk yatırım projesinde imzalar atıldı.
DİKA´dan, Batman OSB´ye Destek
DİKA´dan, Batman OSB´ye Destek
Dicle Kalkınma Ajansı Batman OSB´ye 1.8 Milyon Hibe Desteği sağladı.
Mardin´de KOBİ ve Girişimcilere Destek veren kuruluşlar buluşması
Mardin´de KOBİ ve Girişimcilere Destek veren kuruluşlar buluşması
“KOBİ´lere ve Girişimcilere Sağlanan Destekler ve Finans Olanakları” sunan Kurum ve Kuruluşların Yetkilileri Mardin KOBİ´leriyle bir araya geldi.
Gündem
Röportaj
Yaşam
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Alexa

Alexa

Mardin için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:42 07:23 12:30 15:01 17:19 18:47
İyilere dost olki; kötülerden emin olursun.

HZ.OSMAN (R.A)
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
Google
Custom Search
Kültür / Sanat
Asayiş
Arşiv